早焼きコースでかぼちゃ食パン♪：ホームベーカリーで焼きたてパン生活♪：So-netブログ

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早焼きコースでかぼちゃ食パン♪

早焼きコースでかぼちゃ食パン♪

こんにちわ♪　
パナくんこと　パナソニックホームベーカリーで焼きたてパン生活、挑戦中のきららです。

昨日は初のアレンジパンという事で「マーブル食パン」を焼いてみましたが

今日はビタミンたっぷりのかぼちゃを使って「かぼちゃ食パン」に挑戦してみました。

おおざっぱな性格なので、かぼちゃの切り方もかなり雑なのですが。。。

まずレシピ（C)のかぼちゃはこんな感じでかぼちゃをさいの目切りにして

栄養は皮にある！と聞くのであえて今回は皮を剥かずに使用。
でも少し硬いかもしれないと、このままレンジで２分だけチンして準備しました。

まずはパンケースに（A)の材料を全て入れる
（B)のドライイーストを外フタのイースト投入口に入れて

コースは「ドライイースト」
メニューは「早焼き」
レーズンは「あり」
焼色は「淡」

でスタートボタンをONするだけ！！！

すると焼き上がり時間が表示される（２時間後）

約３０分後ピピピッと音がして具材を入れるタイミングをしらせてくれるので
（室温やメニューによって鳴るタイミングは変わるらしい）

水分のあるかぼちゃのような物はそのタイミングでフタをあけ
具材を入れるだけ。
（レーズンやナッツなどの乾燥物はレーズンボックスに入れておけば自働で投入される）
そのまままたフタをすると特にスイッチを入れ直すことなく
また動き始めるので焼き上がりまで待つ。

で、

焼き上がりケースから出す前はこんな感じ。

お～～かぼちゃが溢れ出してる～～

そしてトントントンとミトンをしたまま側面を数回叩いて揺らしながら下を向けると
するりと飛び出して来ました～♪　

か・い・か・ん

焼加減を淡いにしたのでふんわりもちもち。

かなり生地に練り込まれた感はあるけど
幾分かぼちゃの粒も残ってました。

う～～～ん、今後の課題は切り口をもっと綺麗に！？

かぼちゃは皮を剥いて使うと綺麗なかぼちゃ色かもしれませんね。
自宅用だから見た目よりも栄養にこだわったからね。

今回のかぼちゃ食パンのレシピ
(A)
強力粉250ｇ
きび糖30ｇ
塩4ｇ
牛乳70ｃｃ
水130ｃｃ
(B)
ドライイースト3ｇ
(C)
かぼちゃ75ｇ

パナソニック　ホームベーカリーSD-BMS102-N 使用

明日は何を焼こうかな～？
おススメあればだれか教えて～