こんにちわ、パナソニックホームベーカリーで焼きたてパン生活に挑戦中のきららです。
昨日はいざパン焼こう！と思ったら、いつもの強力粉が足りな～い！！！
いつも使う３分の１くらいしか残ってなかったんです。汗
食べれなくなる思ったら余計に食べたい！って思ってしまうので
薄力粉でもいいかな？と思いましたが、こういう時に限って薄力粉もなくて・・
どうしよう？どうしよう？と思って何かないかな？何かないかな？と探していたら
使えそうなもの見つけました！！！
コレなら何とか使えそう！ とにかく何事もやってみる！ チャレンジですね。
強力粉が100gくらいはあったので
それにこのホットケーキミックスを180gほど足して
ホットケーキミックスに砂糖は入っているので塩をいつもの分量たして
今回は水を使わず牛乳を200cc入れてみました。
あといつもの分量のバター10gを足して、ドライイーストをセットして
早焼き、レーズンなし、焼き色淡でスイッチON!!!
待つこと二時間！果てさて焼き上がりは・・・・・・！？？？
やや普段より膨れ具合は少ないようではありますが、なかなか良い感じ♪
切ってみるとふわふわっとして甘～～い香り♪
砂糖は加えませんでしたがホットケーキミックスに入ってる甘味がちょうどいい具合。
ホットケーキよりふんわりして外はパン、中はケーキみたいな感じで
思いついてやったわりには正解だったようですよ。
家族の評判もなかなかよかったです。
ホットケーキは一枚一枚焼くのがめんどくさいって思っちゃうけど
これなら一度に材料入れ込んで待つだけなので簡単ですよね。
スチームケースを利用してケーキ風にも出来そうだから
次回はそっちで挑戦してみようと思います。
2012-04-17 09:03
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