こんにちわ、パナソニックのホームベーカリーで焼きたてパン生活に挑戦中のきららです。
本日もcuoca(クオカ)のホームベーカリー専用の食パンミックスを使って焼いてみました。
今日は5種類の中の3種類目、一番注目してた「贅沢プリオッシュ」を使ってみました。
贅沢というだけあって今回はいつもの材料ですが、バターだけやや多め。
・cuoca(クオカ)食パンミックス贅沢プリオッシュ1袋
・ドライイースト(同梱)
・水 150cc
・バター40g
ドライイーストメニュー
レーズンなし
早焼きコース
焼き上がり 淡い
と昨日の同じコースで焼いてみました。
しっとりしているので今にもペッチャンコになりそうな位の焼き上がり。
半分に切ったところを写真に撮ろうと思ってたのに
あまりに美味しいそうで写真撮る前にちぎって1/4食べてしまっちゃった(汗)
バターたっぷりなのと
食パンミックスの中に卵黄粉末とかが入っているので
中はキレイな黄色でふんわりしっとりでした。
小口に切ってテーブルに置いてあったら
あっという間に完食されてました~~
これまでの3種類の中でやっぱり私はコレがイチオシかな。
この贅沢間はなかなかいつもの材料じゃ出せないですからね。
バターミルクパウダーやホエイパウダーや脱脂粉乳、乳糖など
食パンミックスならではの贅沢な材料が入ってますからね。
そう思うとたまにはコレもありかな。
あと2種類残ってるのでそれもまた楽しみ♪
2012-03-27 17:31
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